สมาคมได้ออกแถลงการณ์เกี่ยวกับจดหมายที่พวกเขาส่ง โดยร่างข้อเสนอเพื่อผ่อนคลายข้อจำกัดของโรคโควิด-19 ในร้านอาหารและการรับประทานอาหาร ตลอดจนเสนอแนวคิดความช่วยเหลือทางการเงินเพื่อให้ธุรกิจต่าง ๆ อยู่รอดเพื่อขจัดโรคระบาด
ในฐานะรักษาการผู้อำนวยการศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 กลุ่มร้านอาหารได้เรียกร้องให้นายกฯ ประยุทธ์ดำเนินการ 2 ประเด็นหลักโดยทันที พวกเขาเน้นย้ำถึงความเร่งด่วนของมาตรการเหล่านี้ เนื่องจากในช่วง 40 วันที่ผ่านมา ร้านอาหารจำนวนมากต้องปิดตัวลง และผู้ขายอาหารอีกประมาณ 50,000 รายจะปิดตัวลงในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าโดยไม่ได้รับการผ่อนปรน ประการแรกสมาคมฯ ได้ขอให้ขยายเวลาการรับประทานอาหารในช่วงโควิด-19 ในกรุงเทพฯ นนทบุรี ปทุมธานี และสมุทรปราการ เป็น 23:00 น. โดยร้านอาหารจะต้องปิดอย่างเต็มที่ภายในเที่ยงคืน การจำกัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อความปลอดภัยของโควิด-19 ทำให้ยอดขายของร้านอาหารหลายแห่งลดลงอย่างมาก สมาคมร้านอาหารไทยเสนอว่าธุรกิจที่มีมาตรการ SHA ระดับสูงสุดควรได้รับอนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยอนุญาตให้ลูกค้านั่งกินและดื่มได้ครั้งละ 2 ชั่วโมง
สมาคมได้เสนอมาตรการผ่อนปรนทางการเงินบางประการ นอกเหนือจากการผ่อนคลายข้อจำกัดของโควิด-19 เพื่อให้ร้านอาหารสามารถเพิ่มรายได้ได้ โดยได้ขอให้มีการจัดตั้งคณะกรรมการขึ้นเพื่อพิจารณาสถานการณ์ร้านอาหารโดยเฉพาะในช่วงการระบาดใหญ่ โดยเสนอให้สมาคมร้านอาหารไทย ธนาคารแห่งประเทศไทย กระทรวงการคลัง และคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติเข้าร่วมด้วย
ข้อเสนอที่ยื่นต่อนายกรัฐมนตรี จันทร์โอชาเสนอแนะให้ลดค่าน้ำและค่าไฟเป็นเวลา 6 เดือน 30% เพื่อรักษาต้นทุนการดำเนินงานให้ต่ำ สุดท้ายนี้สมาคมได้เสนอแนวทางในการให้ความช่วยเหลือทางการเงินกับเงินเดือนพนักงาน โดยอนุญาตให้ร้านอาหารจ่ายค่าจ้างพนักงานครึ่งหนึ่ง และพนักงานสามารถถอนเงินอีกครึ่งหนึ่งออกจากประกันสังคมหรือโครงการอื่น ๆ ของรัฐบาลที่คล้ายคลึงกัน
