รัฐบาลจัดตั้งสายด่วนเพื่อรับการร้องเรียนของผู้บริโภค กรมการค้าภายในของกระทรวงพาณิชย์ (DIT) ได้รับทราบว่าราคาผักทั่วประเทศเพิ่มขึ้น และสัญญาว่าจะออกมาตรการควบคุมราคา
นายอุดม ศรีสมทรง อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวว่า การขึ้นราคาผักเป็นผลมาจากเหตุการณ์น้ำท่วมที่ส่งผลกระทบไปทั่วประเทศไทย และส่งผลต่อคุณภาพการผลิตและต้นทุนการขนส่งอย่างต่อเนื่อง “สำนักงานพาณิชย์จังหวัดได้รับคำสั่งให้จับตาดูราคาอย่างใกล้ชิด และตั้งเป้าที่จะจัดหาผักให้เพียงพอแก่ผู้บริโภคในราคายุติธรรม ทาง กรมฯ มีแผนจะจำหน่ายผักจากจังหวัดที่ไม่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยมากขึ้น เช่น...สงขลาและภูเก็ต และเป็นการดำเนินผ่านตลาดกลางเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค”
รายงานจาก ก.ล.ต. ออกมาเปิดเผยว่า ผักชีมีราคาประมาณ 140-150 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นประมาณ 40% ส่วนต้นหอมได้เพิ่มขึ้นจาก 80 บาท เป็น 150-160 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม ผู้บริโภคในตลาดตากลางของตรังสังเกตว่าผักทุกชนิดขึ้น 10 บาทต่อกิโลกรัม และผักตามสั่งบางชนิดก็มีราคาสูงขึ้นไปอีก ที่นครสวรรค์ ราคาผักที่ขายในตลาดสดปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในช่วง2 – 3 วันที่ผ่านมา