สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้มอบหมายให้ทีมนักวิจัยนำโดยอาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อศึกษาและพัฒนาวิธีการแปรรูปหอยแมลงภู่เขียว (perna viridis) เพื่อนำไปแปรรูปเพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรม ในแต่ละปี หอยแมลงภู่เขียวจำนวนหลายหมื่นตันถูกทิ้งในหลุมฝังกลบ ทำให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ
วิธีหนึ่งในการแก้ปัญหาคือการนำของเสียมาใช้โดยการแปรรูปเป็นแคลเซียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์ ซึ่งสามารถนำมาใช้ในการเกษตรและในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องสำอางได้ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลในจังหวัดสมุทรสาคร เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ใหญ่ที่สุดในการผลิตผลิตภัณฑ์หอยแมลงภู่แปรรูป ชาวบ้านในตำบลแหลมใหญ่ ถูกจ้างโดยโรงงานแปรรูปอาหารทะเลเพื่อแกะหอยแมลงภู่ออกจากเปลือก ส่งผลทำให้มีภูเขาหอยเหลือซึ่งมักถูกทิ้งในบริเวณใกล้เคียงหลุมฝังกลบ
โดยเปลือกหอยสามารถแปรรูปเป็นแคลเซียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์เพื่อใช้ในเครื่องสำอาง อาหารเพื่อสุขภาพ และอุตสาหกรรมอื่น ๆ โดยเสริมว่ากระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนและผู้ประกอบการในชุมชนสามารถดำเนินการได้ สารตกค้างจากกระบวนการผลิตแคลเซียมคาร์บอเนตสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ในขณะที่ทรายอะราโกไนต์ซึ่งสามารถผลิตได้จากเปลือกหอยสามารถนำมาใช้ในตู้ปลาเขตร้อนได้
