แพทย์เตือนประชาชนระวังอันตรายจากการกินเนื้อค้างคาว หลังมี “นักล่าค้างคาว” ในจังหวัดสุโขทัยอ้างว่าเนื้อค้างคาวนั้นดีต่อสุขภาพ และพบว่ามีค้างคาวกิโลกรัมละ 100 บาทจำหน่าย

สมชายเป็นผู้รับเหมาที่ล่าหนู ค้างคาว งูเห่า และรังผึ้งในเวลาว่าง เขาผูกอวนกับไม้ไผ่ยาวเพื่อจับค้างคาว ซึ่งเขาขายกิโลกรัมละ 100 บาท เขาจับค้างคาวได้หลายพันตัวต่อวัน บางตัวเขากินเอง และที่เหลือเขาขายให้คนในท้องถิ่น เขาบอกว่าแกงค้างคาวเป็นอาหารยอดนิยมในหมู่ลูกค้าของเขา นอกจากนี้เขายังแนะนำให้จุ่มเนื้อค้างคาวใน “น้ำจิม” ซึ่งเป็นน้ำจิ้มรสเผ็ดชนิดหนึ่ง สมชายกล่าวว่าเนื้อค้างคาวควรปรุงสุกก่อนบริโภคเสมอเพื่อความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม แพทย์ชาวไทยคนหนึ่งกล่าวว่าไม่ควรบริโภคเนื้อค้างคาวในทุกกรณี เนื่องจากเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

นพ.รังสฤษฎ์ กาญจนะวณิชย์ หรือ “หมอหม่อง” เป็นแพทย์ที่มีชื่อเสียงจากภาควิชาแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งเขากล่าวว่าค้างคาวเป็นพาหะของไวรัสมากกว่า 10,000 ตัว ที่สามารถแพร่เชื้อสู่คนได้ และอาจก่อให้เกิดการระบาดใหญ่ได้อีก หมอหม่องเตือนว่ามนุษย์ไม่ควรกินเนื้อค้างคาวและสัตว์ป่าอีกหลายชนิด

 

เข้าชม 17 แชร์ 0
เกาะติดประเด็นสำคัญกดติดตาม "ข่าวสเตชั่น"

แท็กที่เกี่ยวข้อง

หมอไทยค้างคาวเนื้อค้างคาว

สังคมอื่นๆ