พิธีราชาภิเษกของกษัตริย์อังกฤษ ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมด้านอาหาร

อาหารมีส่วนสำคัญในทุกพิธีรวมถึงการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์หรือราชินีองค์ใหม่หรือรวมทั้งพิธีราชาภิเษกของกษัตริย์อังกฤษอีกด้วย งานเลี้ยงพิธีราชาภิเษกของพระเจ้าจอร์จที่ 4 ที่เคยจัดขึ้นเมื่อปี 2364 นั้น นับว่าเป็นงานเลี้ยงที่มีค่าใช้จ่ายมากที่สุดที่เกี่ยวกับอาหาร ใช้เงินราว ๆ ประมาณ 20 ล้านปอนด์ หรือประมาณ 860 ล้านบาทร้านไทย พิธีต่าง ๆ ของอังกฤษนั้นยาวนานมานับ 1000 ปี ถึงแม้ว่ากาลเวลาจะเปลี่ยนมากเพียงใดแต่สิ่งที่ยังคงเดิมอยู่นั่นก็คืออาหาร ซึ่งจะมีส่วนในการขึ้นครองราชย์ของกษัตริย์หรือราชินีองค์ใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการเสิร์ฟบนจานทอง หรืออาหารที่เสิร์ฟให้กับผู้ที่มาร่วมงานต่าง ๆ

ในการจัดงานเลี้ยงนั้นนับเป็นพิธีเก่าแก่ที่มีมานานหลายพันปี สำหรับประชาชนที่จะเข้าร่วมการเฉลิมฉลองพิธีราชาภิเษกด้วยอาหารและเครื่องดื่มอย่างมั่งคั่ง ไม่ว่าจะเป็นเมนูไก่โคโรเนชัน ซึ่งเป็นอาหารอย่างเป็นทางการของตัวแทนจากประเทศ 350 คน ซึ่งเป็นอาหารที่มีความละเอียดอ่อนและเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ 1970 และ 1980 ซึ่งเชฟที่ได้ร่วมปรุงสูตรอาหารสำหรับการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการนั้น ได้ให้สัมภาษณ์ว่ารู้สึกเป็นเกียรติอย่างมากที่ได้ร่วมเป็นช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์