จากการศึกษา 44 ชิ้นพบว่าเกือบ 40% ของผลิตภัณฑ์ 9,000 รายการ จากร้านอาหารตลาดและร้านขายปลา มีการแปะฉลากผิด นักเคมีที่ทำงานในห้องปฏิบัติการในเมืองมาร์แซย์ประเทศฝรั่งเศส ได้ทำการวิเคราะห์การศึกษาเกี่ยวกับการฉ้อโกงอาหารทะเล 44 ชิ้น ซึ่งใช้เทคนิคการวิเคราะห์ DNA ในการเปรียบเทียบการขายปลาที่ติดฉลากปลากะพง โดยคนขายปลาซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารในแคนาดา, สหรัฐอเมริกา, อังกฤษ, สิงคโปร์, ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์นักวิจัยพบว่ามีการติดฉลากที่ไม่ถูกต้อง ประมาณ 40% ของปลาที่ทำการทดสอบ ทางด้านสหราชอาณาจักรและแคนาดามีการติดฉลากที่ไม่ถูกต้องสูงสุดถึง 55% ตามมาด้วยสหรัฐอเมริกามากถึง 38% ยกตัวอย่างเช่นในเยอรมนี จำนวน 48% ของตัวอย่างการทดสอบ มีอาหารทะเลที่อ้างว่าเป็นราชาหอยเชลล์ ซึ่งผู้บริโภคเข้าใจว่าเป็นหอยเชลล์จากประเทศญี่ปุ่น ทั้ง ๆ ที่แท้จริงแล้วเป็นหอยเชลล์ที่ต้องการน้อยกว่า
และจากเนื้อปลาฉลาม 130 ชิ้นที่ซื้อจากตลาดปลาในอิตาลี พบว่ามีอัตราการติดฉลากที่ไม่ถูกต้อง 45% โดยที่ปลาฉลามชนิดที่ราคาถูกกว่า ไม่เป็นที่นิยมอยู่ในกลุ่มผู้บริโภคชาวอิตาลี
