การผลิตไวน์ของฝรั่งเศสในปี 2564 คาดว่าจะลดลง 29% หลังจากที่พบอากาศหนาวจัดเมื่อต้นปี 2021 นี้ ซึ่งได้สร้างความหายนะให้กับเถาองุ่นจำนวนมาก กระทรวงเกษตรกล่าว จากการที่ฝนตกหนักในฤดูร้อนยังเป็นการส่งเสริมการเติบโตของโรคราน้ำค้างที่ส่งผลกระทบต่อองุ่น โดยผลผลิตจากผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่ที่สุดของโลก ณ ขณะนี้คาดการณ์ว่าจะต่ำเป็นประวัติการณ์ อยู่ที่ 33.3 ล้านเฮกโตลิตร (880 ล้านแกลลอน) โดยการเก็บเกี่ยวจะต่ำกว่าระดับทั้งปี 1991 และ 2017 ซึ่งเป็นปีที่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิด้วยเช่นเดียวกัน Agreste กล่าวเสริมว่าสามารถแข่งขันกับระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 1977 ภูมิภาคที่ผลิตไวน์ของฝรั่งเศสเกือบทั้งหมด ตั้งแต่บอร์โดซ์ทางตะวันตกเฉียงใต้ไปจนถึงช็องปาญทางตะวันออกเฉียงเหนือ ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิเยือกแข็ง ในช่วงต้นเดือนเมษายน Julien Denormandie รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร
กล่าวว่าความหนาวเย็นนี้ อาจเป็นหายนะทางการเกษตรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 ทางด้านเกษตรกรผู้ปลูกกีวี, แอปริคอต, แอปเปิล และผลไม้อื่น ๆ ก็ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกัน
