การระบาดของโควิด -19 ได้ทำให้ร้านอาหารหลายแห่งใน JB ได้ปิดตัวไปตาม ๆ กัน อย่างไรก็ตามยังคงมีแผงลอยหอยนางรมที่ยังคงอยู่ได้ ซึ่งดำเนินกิจการโดยคู่สามีภรรยาสูงอายุและลูกชายของพวกเขา ที่ได้ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ทางธุรกิจเพื่อความอยู่รอดท่ามกลางช่วงเวลาที่ยากลำบาก ตลอดระยะเวลา 40 ปีของการแต่งงาน Fong Ah Seng และ Go E Cheng ได้ดำเนินกิจการร้านขายไข่เจียวหอยนางรมมาด้วยกันตลอด ตรอกแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากศูนย์ตรวจคนเข้าเมืองที่เชื่อมกับ Woodlands Causeway เพียง 500 เมตร ซึ่งก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยผู้มาเยือนจากสิงคโปร์ ที่อยากลิ้มลองอาหารริมทางของมาเลเซียที่ราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามจากการระบาดของโรคที่บังคับให้ปิดชายแดนในช่วงปีที่ผ่านมา ทำให้มีร้านค้าเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่  JB Fried Oyster เป็นร้านเดียวที่เปิดให้บริการที่ Meldrum Walk

คู่สามีภรรยาสูงอายุ Fong Ah Seng และ Go E Cheng และลูกชาย Richard Fong ยืนขายของในพื้นที่ขนาดเล็กประมาณ 5 ตารางเมตร มีการเตรียมส่วนผสมและผัดไข่เจียวบนกระทะแลดูน่าทาน ส่วน Richard เป็นผู้ช่วยจัดการคำสั่งซื้อทางโทรศัพท์

เข้าชม 11 แชร์ 0
เกาะติดประเด็นสำคัญกดติดตาม "ข่าวสเตชั่น"

กิน-เที่ยวอื่นๆ