“เทศกาลตรุษจีน” หรือ “วันตรุษจีน” จากในประวัติพบว่า เทศกาลดังกล่าว ได้เริ่มต้นใช้ในราชวงศ์โจว หรือปี 1,046–256 ปีก่อนศริสตศักราช ในวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีนจะตรงกันกับปฏิทินตามจันทรคติของจีน ในวันที่ 1 เดือน 1 โดยชาวจีนเริ่มนิยมสักการะเทพเจ้า และบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นการขอพรจากฟ้าดิน เพื่อให้พืชผลทางการเกษตรงอกงาม มีกิน มีใช้ตลอดทั้งปีนั่นเอง ในสมัยนั้นชาวจีนมักจะให้ความสำคัญในเรื่องของการเพาะปลูก จึงได้ให้ความสำคัญกับปฏิทินจันทรคติด้วยเช่นกัน เพื่อเป็นการเตรียมเพาะปลูก เก็บเกี่ยว รวมไปถึงการเตรียมไหว้เทพเจ้าในวันสำคัญด้วยนั่นเอง
ในส่วนของของไหว้ในวันตรุษจีน จะประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ 3–5 อย่าง รวมถึงอาหารแห้ง อาหารเจ ผลไม้ และขนมมงคล รวมไปถึงกระดาษเงินกระดาษทอง เพื่อเป็นการจำลองสิ่งของมีค่าเพื่อที่จะมอบให้บรรพบุรุษ แต่ในวันตรุษจีนส่วนใหญ่จะไม่นิยมใช้ของไหว้ที่มีสีดำ หรือสีขาว เนื่องจากสีเหล่านี้จะเป็นสีที่แสดงถึงความโศกเศร้า
