สสส. แนะอ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อ

วันที่ 15 สิงหาคม 2565 สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ ได้ออกมาให้คำแนะนำเกี่ยวกับ 4 เคล็ดลับอ่านฉลากโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ดี ดังต่อไปนี้

1. ตรวจสอบพลังงาน

·        อาหารว่างของทานเล่นพลังงานไม่ควรเกิน 100 - 150 กิโลแคลอรีต่อ 1 หน่วยบริโภค

·        อาหารมื้อหลักควรอยู่ในช่วง 400 - 600 กิโลแคลอรีต่อ 1 หน่วยบริโภค

2. ตรวจสอบปริมาณน้ำตาล

ปริมาณน้ำตาลที่ควรบริโภคกับวันควรน้อยกว่าหรือเท่ากับ 24 กรัม หรือประมาณ 6 ช้อนชาต่อวัน

3. ตรวจสอบปริมาณไขมัน

ปริมาณไขมันที่ควรได้รับต่อวันน้อยกว่าหรือเท่ากับ 65 กรัม (ถ้าต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)

4. ตรวจสอบโซเดียม

ปริมาณโซเดียมที่ควรได้รับต่อวันน้อยกว่าหรือเท่ากับ 2,000 มิลลิกรัม หรือเกลือประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน

นอกจากนี้สำหรับประชาชนที่ต้องการข้อมูลหรือความรู้ทางด้านโภชนาการสามารถใช้ Application Food Choice เพื่อสแกน QR code จากผลิตภัณฑ์ ซึ่งข้อมูลทางด้านโภชนาการจะถูกแสดงในรูปแบบที่สามารถเข้าใจง่าย เพื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งในการประกอบการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสุขภาพของผู้ใช้งานได้อย่างรวดเร็ว

ทั้งนี้สามารถติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือโทร 02 – 343 - 1500