ไข่เจียวบุฟเฟต์อุทัยธานี ตรึงราคาเพื่อนักเรียน แม้ราคาไข่จะเพิ่มขึ้นก็ตาม

จากสถานการณ์ที่ราคาไข่ไก่สูงและส่งผลให้ร้านข้าวไข่เจียวบุฟเฟต์ในเมืองอุทัยธานีเป็นที่ต้องการควบคุมราคา เจ้าของร้านไข่เจียวบุฟเฟต์ได้ยืนกรานกับการคงราคาไข่ไก่ให้เดิมโดยไม่เพิ่มขึ้น เพื่อให้เด็กนักเรียนสามารถมีอาหารเช้าได้ นายรณชัย สะละแม เจ้าของร้านไข่เจียวบุฟเฟต์ได้เผยว่าหากมีการเปลี่ยนแปลงและไม่สามารถคงราคาได้อีกต่อไป ราคาจะถูกขยับขึ้นอีก 5 บาท และเขาอธิบายว่าถ้าราคาลงและเหลือแผงละ 100 บาท จะเป็นสิ่งที่ดีมาก

ในวันที่ 13 มิถุนายน 2566 ร้านไข่เจียวบุฟเฟต์ที่ตั้งอยู่ในบริเวณหน้าเซเว่นอีเลฟเว่น สาขาสวนสองร้อยปี ถนนศรีน้ำซึม อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีความนิยมมาก เนื่องจากช่วงเช้าที่เด็กนักเรียนจะไปโรงเรียน เขาจึงมาซื้อไข่เจียวใส่กล่องกันไปกินเป็นมื้อเช้า นายรณชัย สะละแม เจ้าของร้านไข่เจียวบุฟเฟต์ได้มีท็อปปิ้งให้เลือกใส่ลงในไข่เจียวมากมาย เช่น ไส้กรอกไก่ กุนเชียงปลา ปูอัด ไก่สับ ไก่ยอ และผักต่าง ๆ อีกมากมาย

จากการสัมภาษณ์นายรณชัย หรือ นายมูบาร๊อค หนุ่มมุสลิม ผู้ประกอบการร้านข้าวไข่เจียวใจดี เขาบอกว่าร้านของเขายังคงรักษาราคาข้าวไข่เจียวบุฟเฟต์ไว้ที่ราคาเดิม ที่ 25 บาทต่อกล่อง และหากมีการใส่ไข่ 2 ฟอง จะขายในราคา 35 บาท สาเหตุที่ยังคงคงราคาไว้นี้ก็เพื่อให้นักเรียนจากโรงเรียนในเขตอำเภอเมืองอุทัยธานีสามารถได้รับประทานอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน ข้าวไข่เจียวเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นราคายังคงไม่เพิ่มขึ้นไปในขณะนี้